農貿市場改造中有五項重要的基礎設施建設，關乎著整個農貿市場運營的命脈。今天杭州佰映將通過本篇文章給大家帶來農貿市場五項重點基礎設施分享。
1. 通風設施：
場內窗戶的設施應保證空氣能夠順暢對流，自然通風不足的應增設通風設施。
2.照明設施：
市場內環境照明，柜臺(操作臺)上方燈照度應達到100lx,肉類分割剔骨操作臺燈光照度不小于200lx。場內通道應配備照明燈,各出入口應設置應急燈。
3.消防安全設施：
建筑消防設施應符合GB50016和GB50222的要求；農貿市場應配置滅火器材。
4.供電設施：
應配備符合用電負荷、安全的供電設施。電線鋪設以暗線為主,并配備漏電防護裝置。
各經營區域應配備帶接地線的符合低壓電器使用的電源插座,水產區域使用防水插座。
5.給排水設施：
⑴供水設施、場內經營用水應保證足夠的水量、水壓,設施配置符合國家節約用水的規定。
場內要配置高壓水沖洗裝置,便于沖洗地面墻體和設備設施。
⑵排水設施、場內上下水道應確保暢通,采用沉井式暗渠(安管)排水系統,并設防鼠隔離網。主通道與購物通道交叉處應設窨井,窨井間距不宜大于10米,柜臺內側設地漏。
購物通道下水道必須設計為暗道,防止異味上傳,不可以設明溝。
柜臺外地面排水槽寬度0.08米-0.1米,弧度深度0.03米-0.05米,用不銹鋼材料或耐腐蝕、易清洗消毒的材料制作并設地漏。柜臺內排水槽保持排水通暢,地面保持干燥,不堆積垃圾。
污水排放系統應當按環保要求設置過濾處理設施,污水隔渣過濾處理后接入城市污水管網。水產、冰鮮禽類經營區的污水排放應增設初級隔渣過濾設施。
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